África, rica en recursos minerales y vegetales, es un paraíso a ojos de la industria. Abundante en recursos, es el continente de donde se exportan la mayor parte de estos sin procesar. En la infografía trataremos cuatro materias primas respectivamente: cacao, petróleo y gas, diamantes y goma arábiga. La presentación de las materias se distribuirá por regiones, donde se especificarán los principales productores, explicando a continuación su procedencia, extracción y fines. Finalmente, mencionaremos el impacto medioambiental que supone la extracción de la materia prima.
El cacao en África está ubicado en la zona ecuatorial de la parte oeste del continente, principalmente en Costa de Marfil, Ghana, Nigeria y Camerún. Se cultiva en grandes plantaciones que pueden llegar a abarcar miles de hectáreas que han sido ganadas a los bosques tropicales, se estima que se pierden alrededor de unas 135.000 hectáreas de bosque al año para este propósito.
El petróleo y el gas natural son dos recursos que predominan en la zona norte del continente africano o los mejores conocidos como países del Magreb. El hecho de poseer estos recursos ha provocado su explotación, lo que ha permitido alcanzar un gran desarrollo económico en países como Argelia, Marruecos, Libia o Túnez basado en la industrialización y la exportación de minerales e hidrocarburos. Gracias al petróleo se forma el combustible y demás compuestos orgánicos, aunque la extracción de este también genera varios problemas como es el impacto medio ambiental, la alteración del hábitat natural o la aparición de conflictos bélicos.
Los diamantes se encuentran en varios lugares como Sierra Leona, Angola o la República Democrática del Congo, se utilizan para ser exportados a países desarrollados. Existen varias maneras de extraer diamantes de las cuales se pueden destacar la mina a cielo abierto, la mina subterránea y también la extracción por derrumbamiento. La extracción de diamante genera varios problemas como las muertes por la mala calidad de trabajo y la gran cantidad de conflictos que genera la custodia de los diamantes.
La goma arábiga es un recurso natural que se extrae de las acacias encontradas en el “cinturón de goma” en África, comprendido desde Senegal hasta Somalia. siendo Sudán el mayor exportador de esta. Principalmente, tiene aplicaciones industriales (estabilizador y aditivo natural) y medicinales. Su método de extracción se basa en la rotación de cultivos, haciendo de ésta un método sostenible en una zona, como es Sudán, escasa en recursos hídricos(precipitaciones de 300mm a 600mm al año).
Como nota adicional, nos gustaría remarcar el daño que se hace al medio para aumentar la producción y/o mantenerlas, además de las medidas que se toman para resolver el conflicto hombre-naturaleza. Zonas como África occidental han perdido gran parte de sus bosques. Sin embargo, actualmente, desde el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, se están impulsando medidas para el repoblación de árboles, además de la creación de leyes y reglamentaciones forestales para concienciar a la gente de los problemas que acarrearía la desaparición de los bosques tropicales.
Bibliografía.
http://www.pastryrevolution.es/pasteleria/productores/
Redacción, [Mapa] Los 10 grandes productores de cacao, 12/12/2014. Consultado el 29/10/2018.
http://www.undp.org/content/undp/es/home/ourwork/ourstories/ghana--farmers-adopt-environmentally-friendly-practices-to-boost.html
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, Cuidan el medio ambiente y mejoran la producción de cacao en Ghana. Consultado el 29/10/2018.
https://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/handle/11042/1556/PYT_Informe_Final_CHOCOLATE_ORGANICOv1.pdf?sequence=1
Dante Guerrero, Catherin Girón, Anghella Madrid, Claudia Mogollón, Claudia Quiroz, Dhaida Villena, Principales usos del cacao, 16/11/2012. Consultado el 29/10/2018.
http://www.guiadelmundo.org.uy/cd/special_features/Los_diamantes_de_la_guerr.html
Los diamantes de la guerra. Consultado 30-10-2018.
http://www.diamantes-infos.com/diamante-bruto/explotacion-diamante.html
Explotación de diamante en bruto. Consultado 30-10-2018.
https://elordenmundial.com/diamantes-manchados-de-sangre-la-historia-de-sierra-leona/
Diamantes manchados de sangre: la historia de Sierra Leona. Fernando Rey. 20-06-2017.
Consultado 30-10-2018.
http://africaenmente.blogspot.com/2014/02/la-goma-arabiga-de-sudan-la-chispa-de.html Rosa Moro. La goma arábiga de Sudán, la chispa de la vida en 22 de marzo de 2014. Consultado el 29 de octubre de 2018.
http://atalayar.com/content/sudán-sudán-el-mayor-productor-de-goma-arábiga-del-mundo
Pilar Ramos. Sudán, el mayor productor de goma arábiga del mundo en 22 de abril de 2015. Consultado el 29 de octubre de 2018.
https://www.nacion.com/tecnologia/la-goma-arabiga-en-sudan-mana-celestial-pero-tambien-arma-estrategica/GFSQMMOH5BAUNGMQ3WFVI7IS3U/story/ La goma arábiga en Sudán, maná celestial pero también “arma” estratégica en 4 de julio de 2008. Consultado el 29 de octubre de 2018.
Melón, Armando, “Nueva república: Sudán”, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Vol. 33, Núm. 124, 1956, pp. 512-530.
https://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjaivnulbHeAhVRPBoKHcjSCfkQFjAAegQIBxAC&url=http%3A%2F%2Fwww.fao.org%2Fdocrep%2Fpdf%2F010%2Fa0226s%2Fa0226s07.pdf&usg=AOvVaw3CPBaX089BuEz4raJFPYkH
Sudán: Asociación de productores de goma arábiga de Elmirehbiba. Consultado el 29 de octubre de 2018.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E414.html
Goma arábiga, consultado el 30 de octubre de 2018.
No hay comentarios:
Publicar un comentario